Korzenie i tradycja wytwarzania prosecco – przygoda winem we włoskim stylu

Włochy słyną z wielu rzeczy: pięknych krajobrazów, smacznej kuchni, a także wyjątkowych win. Jednym z najbardziej znanych włoskich trunków jest oczywiście prosecco. Ale skąd właściwie pochodzi ten pyszny trunek? Historia prosecco sięga już starożytnych czasów. Pierwsze wzmianki o tym winie datowane są na wiek I p.n.e., gdy Rzymianie uprawiali winorośl na terytorium obecnej prowincji Friuli-Wenecja…